7月中旬に見つけた物件から今日保健所の検査まで大変すぎる1ヶ月でした。
何とか検査も通り今日から営業できます。
めっちゃしんどかったし内装屋さんにも何度も無理言って仕上げてくれたので感謝しかないです。
今だに無理言って仕上がった所を手直ししてもらってますが・・・妥協はしたくないのでホントにごめんなさい。
支配人の奨くんも昨日実感わいたのか遅くまで店で話してました。
今日営業許可おりましたが、緊急事態宣言。いつ本気で勝負できるのか？今からが1番大変そうですがここまで出来たので頑張っていけるはずです。
豚吉❗
豚の焼肉屋さんですが、珍しいのも食べれるように、仕入先も開拓しまくってきたので是非食べに来てください。
まだ25日ぐらいまで大変ですが乗り切ってゆっくり出来る空間を作っていきますので気になった方は遊びに来てください。
この1ヶ月で沢山の人と出合い助けてもらい支えて頂きありがとうございました。
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